¿Sabes que es la extrusión? ¿Piensas que podría ser el proceso que te ayude a escalar tu producción, pero desconoces su costo? o ¿Cuál es la cantidad mínima de materias primas necesarias para generar un prototipo?

A nivel global la extrusión es uno de los procesos más comunes en la industria de alimentos debido a su gran versatilidad. Sin embargo, el acceso a esta tecnología no siempre es fácil para empresas pequeñas y medianas.

Te invitamos a conocer más sobre esta tecnología descargando esta infografía de nuestra serie “Tecnologías que Transforman”, preparada con el apoyo de nuestro socio CeTA, que cuenta con este equipo piloto entre sus capacidades de prototipaje.